Les aliments en conserve sont une solution pratique et économique pour composer des repas variés. Cependant, ils ne sont pas exempts de critiques, notamment en ce qui concerne leur teneur en sel, en sucre ou en additif. Cet article fait le point sur les avantages et inconvénients des conserves, et propose des conseils pour les consommer de manière équilibrée et consciente.
Comment rester en bonne santé quand on court après le temps ? Entre le travail, les enfants, les tâches ménagères, et mille autres responsabilités, il est facile de se sentir dépassés. Alors, comment prendre soin de soi quand on n’a pas une minute à soi ? On le sait tous : pour maintenir une bonne […]
Le sucre occupe une place prépondérante dans notre alimentation moderne, souvent sans que nous en soyons pleinement conscients. Que ce soit sous forme de sucres ajoutés dans les aliments transformés ou dans de nombreuses boissons, il peut rapidement s’immiscer dans notre quotidien, avec des effets parfois insidieux sur notre santé. Mais que se passe-t-il vraiment […]
Manger de vrais aliments signifie baser son régime sur des aliments les moins transformés possible, avec un maximum de potentiel santé. Jusqu’ici, le potentiel santé d’un aliment n’était défini que par sa composition nutritionnelle. Or, un aliment, c’est bien plus qu’une somme de glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux. C’est un ensemble de nutriments, organisés […]
Parmi les plus grandes réussites marketing de l’industrie agro-alimentaire ces dernières années, le sirop d’agave pourrait gagner la médaille d’or. Totalement ignoré du grand public (et même de beaucoup d’experts) il y a dix ans, le sirop d’agave a conquis une place de choix dans les magasins bios, pour partir ensuite à la conquête des […]
Peut-être que, comme des millions de Français, vous avez essayé des solutions rapides et « miraculeuses » pour perdre du poids ? Si vous avez essayé des régimes drastiques et que vous avez échoué comme 9 personnes sur 10, sachez-le, ce n’est pas de votre faute. En effet, ces méthodes ne sont généralement efficaces que pendant quelques […]
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